飞燕厨厨
2017-10-11
1.1、准备材料：蒜切末，青椒红椒切成块或者丝都可以，耗油一勺，姜切片，盐适量，牛肉适量
2.2、取一个碗放牛肉，放进蒜末，酱油，一点水，然后放入一勺生粉，抓匀，腌制
3.3、热锅放油，放入姜，油热放进腌制好的牛肉快速炒
4.4、牛肉快炒熟的时候放入青椒红椒，适量盐和酱油，快速翻炒出锅
先把牛肉用淀粉和酱油腌制至少半小时口感会更好，会滑滑的
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