飞燕厨厨
2018-01-21
1.将莲藕洗净切成小块，放入凉水里浸泡备用，猪蹄洗净.斩成3厘米长的段，下入沸水中焯水，撇去血沬，捞出
2.把猪蹄放入锅中，加入姜片和清水，大火烧开后，转小火炖制2小时。
3.加入莲藕炖40分钟，调入盐，鸡精.调正口味，出锅前撒上葱花即可。
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