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自制吐司

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自制吐司
笨笨小厨 2018-03-23

自制吐司

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制吐司做法图解1)

1.主料中所有材料和成面团揉面半小时

步骤二
自制吐司做法图解2)

2.加入黄油

步骤三
自制吐司做法图解3)

3.揉出薄膜,一次发酵2.5倍大小

步骤四
自制吐司做法图解4)

4.排气分成三份

步骤五
自制吐司做法图解5)

5.取一份擀成长形,从底部往上卷好

步骤六
自制吐司做法图解6)

6.依次放入模具中

步骤七
自制吐司做法图解7)

7.二次发酵8分满,刷蛋液

步骤八
自制吐司做法图解8)

8.预热好的烤箱180度烤40分钟

中途记得加盖锡纸

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