爱吃de瘦瘦 2018-03-10

主料

• 花蟹2只

辅料

• 姜适量
• 大蒜2瓣
• 白醋适量
• 蒸鱼豉油适量
• 料酒适量
• 小葱适量

步骤一

1.将花蟹用刷子刷洗干净。

步骤二

2.锅中放入适量水，放入姜丝、料酒，大火烧开。

步骤三

3.将花蟹放在蒸屉上，大火蒸15分钟左右。

步骤四

4.在蒸蟹的时候，准备调料。将老姜洗净，去皮，切碎，小葱切成葱花，放入碗里，加入蒸鱼豉油、白醋，拌匀即可。

步骤五

5.15分钟后蟹蒸好了。

步骤六

6.醮酱吃，美味！

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