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红烧蹄筋

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红烧蹄筋
我love厨房 2017-02-06

红烧蹄筋

红烧蹄筋一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为韭黄以及蹄筋。韭黄性质温和,味甘,具有壮阳补肾的作用。红烧蹄筋富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素蹄筋肉质紧密,紧韧耐嚼,其味无穷,没有油腻感,是老少皆喜爱的佳肴。
准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
红烧蹄筋做法图解1)

1.牛蹄筋洗净切块

步骤二
红烧蹄筋做法图解2)

2.大蒜切好待用

步骤三
红烧蹄筋做法图解3)

3.油热下锅翻炒

步骤四
红烧蹄筋做法图解4)

4.加入老抽,糖,生抽,辣椒大火十分钟

步骤五
红烧蹄筋做法图解5)

5.收汁

步骤六
红烧蹄筋做法图解6)

6.倒入大蒜

步骤七
红烧蹄筋做法图解7)

7.出锅

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