1.红豆提前浸泡一晚上。
2.浸泡好的红豆清洗后,放入砂锅,加适量水,大火烧开,转小火煮1小时。
3.在煮红豆时,糯米粉加水揉成面团。
4.用手搓成小汤圆备用。
5.把小汤圆放入红豆汤中。
6.加适量冰糖,再煮5分钟,汤圆浮起,关火,开吃啦!
红豆要提前浸泡,才好煮开。
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