1.五花肉切薄片,萝卜切条,青椒洋葱切块,小葱切段,蒜切沫备用
2.锅内油烧热,倒入五花肉煸炒
3.待肉煸出油脂,倒入萝卜翻炒。盖盖焖煮
4.待萝卜出的水份收干,烹入酱油调色调味。继续盖盖焖制
5.萝卜半熟时加入洋葱
6.洋葱半熟时加入青椒。期间可按个人口味加入适量盐
7.加入辣椒粉,翻炒均匀
8.待萝卜熟透就可加入香葱和大蒜了,稍微翻炒一下就可出锅享用了
萝卜本身含有很多水份,所以做这道菜的时候不必添水
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