1.面粉中加入适量盐,倒入温水和成一个柔软的面团,醒1小时。
2.醒好的面团分成小面团,取一块小面团擀成薄片。
3.刷上色拉油,撒上葱花、肉松,在面皮上切一刀。
4.卷起来,按扁。
5.擀成薄片。
6.锅中倒入适量油烧热,放入饼坯。
7.小火烙至两面金黄即可。
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