枯萎的叶子
2017-10-10
1.将纯排清洗干净后加适量水至锅中大火炖30分钟
2.将汤中浮沫用汤勺盛出倒掉，记得在排骨汤熬出白色前锅里不要加任何调味品
3.给汤里放入料酒、盐、白糖、少量鸡精，中火炖一小时后加入切好的冬瓜片
4.炖至冬瓜变色就可以关火了，美味无比的冬瓜排骨汤出锅！（不喜欢给汤里加生姜葱段什么的，保证汤的味道更接近原味，）
好多人在炖排骨汤的都会说汤不显白，有小诀窍哦，炖排骨的前三十分钟汤里不要加任何调味料，等汤颜色发白后再依次加入，你要不要试试呢？！
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