一品轩
2018-03-08
1.准备食材:糯米粉和五仁馅料。
2.糯米粉放入盆子里，分次加入开水搅拌。
3.揉成软硬适中的面团。
4.分成大小均匀的剂子。
5.取一个剂子按扁包入五仁馅。
6.用双手拇指食指捏紧成三角形。
7.再整理成漂亮的三角团。
8.将三角团全部做好，醒10分钟。
9.放入蒸笼子里，大火蒸15分钟。
10.蒸熟的三角团晶莹剔透的好看！
糯米粉用开水和面会更软更粘，馅料可以换成别的如豆沙馅也可以。
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三角团