1. 面粉,玉米粉,白糖,酵母加温水。
2. 揉好发成两倍大。
3. 花生快炒熟时放芝麻继续小火炒
4. 捣碎。
5. 面粉,花生芝麻馅,红糖按1:1:3混合。
6. 发好的面团分成小剂子,擀成圆片,包入馅料。
7. 三边捏和,整形。
8. 冷水上锅大火开转中小火20分钟即可。
1:1:3的馅料配出来刚好有点润润的感觉,想流出糖汁可以按1:1:4搭配。
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