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美味的罗氏红烧肉

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美味的罗氏红烧肉
与吃同行 2017-06-08

美味的罗氏红烧肉

罗氏红烧肉,听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养价值高,具有多种保健功能哦。这众所周知这道菜具有较好的保健养生功效,是不是现在已经开始流口水了呢?那就快来看看它的做法吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的罗氏红烧肉做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
美味的罗氏红烧肉做法图解2)

2.五花肉切块 大小随意根据个人需要

步骤三
美味的罗氏红烧肉做法图解3)

3.香菇切条,蒜切片,姜略拍切块

步骤四
美味的罗氏红烧肉做法图解4)

4.锅内放水凉水放肉,开锅撇去浮沫把肉捞出来

步骤五
美味的罗氏红烧肉做法图解5)

5.锅内放班勺水放糖,糖稍微多点,在放油,现在就要炒色,炒成琥珀色,因为火候的问题没有拍照

步骤六
美味的罗氏红烧肉做法图解6)

6.放入肉翻炒片刻加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒加入开水没过肉,加盐,鸡精大火烧开小火慢炖20分钟

步骤七
美味的罗氏红烧肉做法图解7)

7.放香菇还是要大火烧开改小火慢炖10分钟然后大火收汁 齐活

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