弱水小小厨
2017-11-28
1.熟羊肉切块
2.小葱切末
3.切生姜少许
4.锅中放油
5.放入生姜，羊肉块翻炒
6.加入1L开水
7.大火煮到汤发白，加入一小勺盐
8.将汤盛出备用
9.锅中放水，煮开
10.煮开，加入少许盐，加盐是为了面条入味。
11.锅中煮开，加入一小碗水，再次煮开
12.面条捞出沥水，加入葱花
13.舀入适量羊汤，即可。
面条煮开，再加一碗水，再次煮开，即可捞出，这样面条软硬度正好。
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