食尚
2017-08-08
1.原料图片
2.排骨剁成小段，放油锅中炸微黄色
3.葱、姜、八角、桂皮、香叶炒出香味
4.加开水、盐、料酒、酱油，大火烧沸，转小火焖30分钟
5.放入话梅、白糖
6.大火将汤汁收浓
7.装盘
也可以用鸡翅代替排骨制作话梅鸡翅
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