爱吃的胖子
2018-04-07
1.山楂洗净
2.对半切开
3.用削菠萝的刀把山楂蒂和山楂核挖掉
4.全部挖好备用
5.把山楂放到料理机里加水打成泥
6.把山楂泥过筛
7.把山楂泥过筛下来的山楂皮再放到料理机里加水打磨
8.把过筛好的山楂泥放到不粘锅里加冰糖熬至融化
9.熬制浓稠
10.检验果酱是否成功取一点果酱放在盘子上用手划一下有清晰的划痕就成功了 是跟红豆厨房学的
11.趁热装瓶倒扣到完全冷却，再放入冷藏室里
冰糖可以换成白砂糖山楂果酱，可以抹面包吃也可以拌酸奶等等。
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