1.将百合挑剥洗净,西芹抽丝洗净备用。
2.西芹斜切成片,锅中热油8成,先倒入西芹翻炒几下。
3.随后倒入百合翻炒,放少量的盐,快速翻炒。
4.待百合变色断生放少许白糖炒匀即可出锅。
5.很受家人喜欢的快手菜。
西芹要用实杆儿,翠绿爽口。
百合炒至变色断生即可,保持百合的清甜。
加少量的糖提鲜,免去味精。
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