1.干木耳提前用温水泡发好,撕成小朵
2.白菜帮用刀片成片
3.葱切葱花,蒜切片,姜切末
4.锅加油烧热,下入葱姜蒜,干辣椒爆香
5.下入白菜片,大火煸炒至白菜片变软
6.在下入木耳,盐,醋,酱油翻炒至木耳熟了即可
7.盛出装盘
最好选用白菜帮做这道菜,吃起来比较脆嫩
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