红枣大锅饭
2017-11-28
1.火腿、胡萝卜切成小丁
2.黄瓜切小丁
3.虾仁抽去沙线备用
4.大葱切成末放入鸡蛋中打散、拌匀
5.烧热锅，放入花生油，放的要稍多些，油热后，放入拌好的鸡蛋液翻炒一会
6.鸡蛋凝固后，加入米饭翻炒，加入盐，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁和虾仁继续翻炒，炒至米饭粒粒分明的时候，关火，盛出
葱多放一些，油也要放的比普通炒菜时的多一些，炒出的米饭才香
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