不爱吃猫粮
2018-03-14
1.准备：干红枣500克，洗净用水泡软，枣根据自己买的干湿程度来泡的时间。
2.剥掉枣核。
3.放蒸锅里蒸熟蒸透。
4.大约蒸30分钟即可。
5.晾凉后放入料理机里，加入适量的水搅拌成枣泥状。
6.过完筛的枣泥很细腻。
7.准备一个不粘锅的厨具最好，锅里放入一勺油，放入枣泥，选择中小火炒制，
8.炒的过程当中加入30克左右的澄粉增加粘度，炒到枣泥不粘锅铲刀和锅的时候就炒好了。
9.因为枣泥本身就很甜的，无需加糖，直至水分炒干盛出备用即可。
1.因为枣泥本身就很甜的，无需加糖，直至水分炒干盛出备用即可。2.红枣如果是很干的话，一定要泡透，否则不好将红枣胡取出来。3.炒枣泥放澄粉，主要是为了起到吸收馅里的水分，缩短炒制的时间，而且还能增加枣泥的粘度和亮度。
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