健康食尚
2017-06-08
1.鲫鱼清洗干净，两边各划三条好入味
2.放入适量料酒和味极鲜生姜让鱼腌制入味至少1小时
3.香葱择洗干净，去头切两段
4.锅里注油放入鱼炸至微焦
5.把鱼捞出
6.锅里留多点油，放入葱头和生姜炸香，再放入葱段炒软
7.把鱼放入
8.加入味极鲜，米醋，料酒白糖，再加入一碗水，把下面的葱盖到鱼上，中火煮至水份收干
9.待冷却后装盘既可。
炸鱼时要炸的干一点，D感会更好。香葱也是特别好吃的。
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