TONY小木屋
2017-10-07
1.准备鲫鱼，豆腐，小青菜待用
2.将豆腐切成小块，小青菜清洗干净
3.横刀在鲫鱼正反两面切三个口，锅内油热后开始煎鱼，煎至两面发黄即可
4.将煎好的鲫鱼加水大火烧开，放入料酒，盐，白糖，鸡精
5.将切好的豆腐放入鱼汤中继续炖五分钟
6.加入准备好的小青菜炖熟
7.最后给做好的鲫鱼豆腐汤撒上葱花
鲫鱼一定要用油煎，会使鱼汤更浓白，而且鱼肉也不会散哦
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鲫鱼豆腐汤