吃货的天下
2017-08-02
1.将牛肉和韭菜洗净，牛肉切丁，韭菜切段。
2.热锅下油后加入大蒜子爆香。
3.将牛肉拌炒一下。
4.加入少许盐和糖炒拌一次。
5.加入料酒和酱油翻炒一下。
6.再放入韭菜翻炒一下后加入鸡精炒均。
7.出锅装盘即可食用。
1、牛肉不易过分时间炒至，炒出的牛肉会鲜嫩，不老不艮。
「食心食意」牛肉炒韭菜
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