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家常菜香菇酿肉

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家常菜香菇酿肉
半老厨师 2018-03-11

家常菜香菇酿肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜香菇酿肉做法图解1)

1.香菇提前泡水里

步骤二
家常菜香菇酿肉做法图解2)

2.猪肉和葱剁碎

步骤三
家常菜香菇酿肉做法图解3)

3.剁好的肉,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味,腌制半小时。

步骤四
家常菜香菇酿肉做法图解4)

4.每个香菇都塞满肉馅

步骤五
家常菜香菇酿肉做法图解5)

5.上蒸锅,锅十分钟。

步骤六
家常菜香菇酿肉做法图解6)

6.蒸好的汤汁倒入锅里,调些生粉水勾芡。

步骤七
家常菜香菇酿肉做法图解7)

7.淋在香茹上即可

每个香菇都抹一点生粉,肉末才粘得住。

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