痴出食尚
2017-06-06
1.雪花梨用盐水浸泡30分钟以上，一定要选用这种粗皮雪花梨。
2.表皮用盐搓洗干净，冲洗备用。
3.梨去皮，但皮千万别扔，这是梨汤不放糖但又清甜的关键。
4.梨肉切成1厘米见方的小块，越小越好煮。
5.锅中加入水，水没过梨1-2厘米即可，多了不甜。
6.大火煮开后中火煮半小时左右，出锅前5分钟撒上枸杞即可。
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