一只爱吃的小兔子
2017-06-06
1.买来的新鲜脊骨用清水泡干净血水
2.买来的山药洗干净削皮。
3.把猪脊骨凉水下锅放锅里焯去血水。之后捞起来沖干血沫。
4.把焯过水的猪脊骨，放在平底锅里放少量的油煎一下。煎出里面的水分。
5.山药洗干净之后切大块。
6.所需的配料姜一块，八角一个大葱一根。
7.加好之后的脊骨放上适量的水
8.接着放入切成片的姜片葱段和八角。盐
9.待锅里的水煮开之后放入山药块。
10.放高压锅里煮10分钟。10分钟之后关火。打开锅盖再放上蒜苗或香菜碎。根据自己的爱好，还可以在滴上一滴香油。
1、买来的脊骨用清水泡出血水。这样子就可以减少些腥味。
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