1.准备好所有食材,鸡蛋选用新鲜的哦!
2.将鸡蛋打入盆中,用手动打蛋器打散。
3.开电动打蛋器开低档随着蛋液的变化一档一档转至高档,直至将蛋液打发成乳白色且拿起打蛋器缓慢往下低落状。
4.将面粉分几次加入,此时要用翻拌式手法将面糊调均。
5.玉米油也是分几次加入拌匀的面糊,再次翻拌均匀
6.将拌匀的面糊倒入模具中呈九分满状。
7.烤箱预热一下,温度165烤至20分钟
8.表面金黄,里面松软的海绵蛋糕就可以享用啦!
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