活着就要吃
2017-10-19
1.所有材料备齐。
2.主料鸡蛋和白砂糖一起搅拌均匀。
3.加入温热的牛奶搅拌均匀。
4.加入溶化的黄油搅拌均匀。
5.再分次筛入低筋面粉搅拌均匀。
6.调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用。
7.冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼。
8.蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出。
9.再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用（大概能做13张饼皮）。
10.榴莲肉用打蛋器搅打碎。
11.淡奶油加砂糖打发
12.打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀。
13.取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅。
14.再馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好。
15.完成
16.完成
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