爱吃de瘦瘦
2017-02-06
1.面粉放案板上扒窝，放入泡打粉，酵母，白糖，在加水和面
2.先把面粉和成雪花状
3.都成雪花状后，在把它们揉成面团，揉成光滑面后，醒发
4.醒好后搓成长条擀制长方形面片，抹上调制好的鸭蛋黄
5.抹好后从一头开始卷起
6.卷好后把两头也捏紧，以免漏油
7.捏紧后把两头往下压一点，在醒一会
8.醒软一点就可以擀了，擀成厚一点的圆片
9.抹上水
10.撒上芝麻就可以上锅蒸了
11.蒸12分钟即可出锅
12.然后锅里放油，等油热了，饼凉透了就可以下油锅炸了
13.两面都炸制金黄色出锅即可
14.然后把饼切成小块就可以吃了
色泽鲜亮的香麻大饼
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香麻大饼
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