1.黄油提前从冰箱拿出,切小块软化。
2.软化的黄油加入糖粉,打松发。
3.分次加入蛋清搅拌均匀。
4.筛入低筋粉和可可粉。
5.用刮刀搅拌均匀
6.做好的饼干胡装入裱花袋中,在烤盘上挤出s形。
7.烤箱预热170度烤15分钟。
1.黄油需要从冰箱提前拿出来室温融化。2.蛋液最好分次加入,避免油水分离。3.饼干的烘培温度和时间根据自家烤箱的脾气来增减。
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