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自制维也纳可可曲奇

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自制维也纳可可曲奇
开心果味 2018-02-20

自制维也纳可可曲奇

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制维也纳可可曲奇做法图解1)

1.黄油提前从冰箱拿出,切小块软化。

步骤二
自制维也纳可可曲奇做法图解2)

2.软化的黄油加入糖粉,打松发。

步骤三
自制维也纳可可曲奇做法图解3)

3.分次加入蛋清搅拌均匀。

步骤四
自制维也纳可可曲奇做法图解4)

4.筛入低筋粉和可可粉。

步骤五
自制维也纳可可曲奇做法图解5)

5.用刮刀搅拌均匀

步骤六
自制维也纳可可曲奇做法图解6)

6.做好的饼干胡装入裱花袋中,在烤盘上挤出s形。

步骤七
自制维也纳可可曲奇做法图解7)

7.烤箱预热170度烤15分钟。

1.黄油需要从冰箱提前拿出来室温融化。2.蛋液最好分次加入,避免油水分离。3.饼干的烘培温度和时间根据自家烤箱的脾气来增减。

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