1. 中粉和可可粉混合过筛1-2次至混合均匀
2. 黄油先加糖粉打发,再加入蛋白打匀
3. 加入1中过筛好粉类,轻轻拌匀。
4. 拌好的面糊装入曲奇花嘴的裱花袋,在烤盘垫上挤出“W”形(我挤得是圆的)
5. 180度,中上层,10-12分钟
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