1.除黄油外的所有材料混合成面团。
2.加入黄油。
3.揉至扩展阶段,发酵2倍大。
4.发酵好的面团重新揉匀排气。
5.分成九份,取其中一份按扁。
6.包入果酱。
7.捏紧封口,滚圆。
8.放入烤盘2次发酵。
9.发酵至明显变胖后刷全蛋液。
10.放入预热好180度的烤箱,烤15分钟即可。
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