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红烧羊肉

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红烧羊肉
好想你美味 2017-07-24

红烧羊肉

红烧羊肉,这是一道回族地区的特色菜肴,是一道传统的地方美食。羊肉温补,性温,冬天进食极其不错,具有强身健体的功效。红烧羊肉,以红烧的独特焖制烹饪技巧,使羊肉肉烂味美,羊味醇香,在大块吃肉的同时不会感受到丝毫的油腻,是一道老少皆宜的菜品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
红烧羊肉做法图解1)

1.羊肉焯水洗净

步骤二
红烧羊肉做法图解2)

2.?姜下锅,加料洒大火炒羊肉

步骤三
红烧羊肉做法图解3)

3.放入八角,辣椒加水

步骤四
红烧羊肉做法图解4)

4.胡萝卜切块待用

步骤五
红烧羊肉做法图解5)

5.加入生抽,糖,老抽大火烧半小时

步骤六
红烧羊肉做法图解6)

6.转小火1小时,加入胡萝卜

步骤七
红烧羊肉做法图解7)

7.收汁

步骤八
红烧羊肉做法图解8)

8.加入大蒜

步骤九
红烧羊肉做法图解9)

9.出锅

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