臭吃货的小屋
2018-02-24
1.准备食材，牛奶，玉米淀粉，白糖。
2.锅里倒入一袋牛奶，放入35克的白糖。
3.放入25克的玉米淀粉。
4.搅拌到无干粉颗粒奶液均匀。
5.用小火熬煮至粘稠糊状。
6.倒入涂抹油的容器中晾凉，放入冰箱冷冻30分钟。
7.碗里放入50克的面粉，20克的玉米淀粉，90ml的水搅拌均匀。
8.把冰箱里的取出来，切条，裹上面糊。
9.油温烧至六七成热时，放入裹好的面糊条放入油锅里炸，炸至两面皮脆微黄捞出。
10.我做的不太好，这个配方做的面糊刚好能用完。
1.一定要小火熬牛奶，不然很容易糊。2.这个配方有点甜，不喜欢甜的可以少放点白糖。
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