1.准备好五花肉放入锅内煮20分钟,锅内放入八角,桂皮,香叶,辣椒,料酒,酱油。
2.将卤好的肉放凉
3.切片
4.放入锅内爆炒,扁成微卷出锅。油留在锅内待用
5.豆瓣酱适量
6.大蒜
7.大蒜子,姜
8.小火 炒出香味
9.放入辣椒
10.放入大蒜叶,肉。
11.差不多可以出锅了哟
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