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自制酱香肉

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自制酱香肉
一品轩 2017-06-15

自制酱香肉

这道自制酱香肉 的香味特别的浓郁,刚刚蒸熟的时候就是满锅里都是一个浓浓酱香味儿,让人食欲大增。而且我们特意选用的是五花肉,肥而不腻,吃进嘴里油滋滋的,很不错的。里面的香料散发出各种各样的香味儿,这道菜超级的适合用来当做是下饭菜很棒的一道菜肴。
准备时间:1分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制酱香肉 做法图解1)

1.准备好五花肉放入锅内煮20分钟,锅内放入八角,桂皮,香叶,辣椒,料酒,酱油。

步骤二
自制酱香肉 做法图解2)

2.将卤好的肉放凉

步骤三
自制酱香肉 做法图解3)

3.切片

步骤四
自制酱香肉 做法图解4)

4.放入锅内爆炒,扁成微卷出锅。油留在锅内待用

步骤五
自制酱香肉 做法图解5)

5.豆瓣酱适量

步骤六
自制酱香肉 做法图解6)

6.大蒜

步骤七
自制酱香肉 做法图解7)

7.大蒜子,姜

步骤八
自制酱香肉 做法图解8)

8.小火 炒出香味

步骤九
自制酱香肉 做法图解9)

9.放入辣椒

步骤十
自制酱香肉 做法图解10)

10.放入大蒜叶,肉。

步骤十一
自制酱香肉 做法图解11)

11.差不多可以出锅了哟

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