1.准备食材
2.把除黄油以外的放入面包机和面
3.面包机设定30分钟,20分钟时加入黄油
4.能出手膜时,大概三十分钟时,取出面
5.蒙上保鲜膜,发酵至两倍大
6.两倍大小发酵成功以后,揉面排气
7.切成五块,继续醒5分钟
8.擀成长条卷起,两面收口,有点难看,呵呵
9.这个时候,锅烧开水,放入盘子里,继续在烤箱里发酵30分钟
10.然后刷蛋液,面包切口,将蛋液和香葱的液体涂在面包上,放入烤箱,175度,上下火,15分钟,出炉
鸡蛋不要全放进面包机和面,剩一小部分刷蛋液
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