婷婷的食博客
2017-08-16
1.面粉拔窝，用温水和面，和成光滑的面团，用布盖好以面吹干
2.肉馅里放入盐，十三香、蚝油、香油、鸡精，再加适量水，水分多次加入搅拌，搅拌至均匀即可
3.将搅好的肉馅里放入适量花生油搅拌均匀，放入切好的葱花
4.把切好的白菜里面的水攥出放入盆里
5.把放入的葱，白菜搅拌均匀备用
6.揪成同样大小的面挤
7.把面挤按扁，擀成圆皮
8.把肉馅放在面片上包好，不许露馅
9.包好的水饺
10.锅里放水烧开，放入包好的饺子煮开，开一会儿后，用漏勺捞出一个饺子用手一按，饺子皮起来了，就说明饺子熟了，捞出即可
11.香喷喷的水饺就做好了
无
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