1.山楂洗干净、把核挑出来、
2.把山楂和冰糖放入锅中,加半碗水开锅以后小火煮。
3.小火煮一边搅拌,一边用勺子把山楂压碎(这个步骤和做果酱是一样的)
4.这时候山楂越来越粘稠,勤搅拌防止粘锅
5.把做好的山楂糕装进盒里,等冷却后放进冰箱冷冻。
6.把山楂糕从冰箱取出切成自己喜欢的形状即可。
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