1.豆腐切块
2.放入锅中煎至两面金黄
3.葱切段,备用
4.锅中留底油,把葱段放入锅中,稍微煸炒
5.放入豆腐,一起翻炒
6.淀粉一勺,盐一小勺,鸡精一小勺,糖两勺,醋两勺,生抽一勺(主要是上色)蚝油一勺,调好倒入锅中 注意?此步骤提前做
7.将调好的汁倒入锅中翻炒,出锅
豆腐下锅之后先不要动,等一会儿,定型了就可以动了,要不然容易碎
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…