酔美虾枣
2017-06-02
1.蒜苗，木耳，香菇剁碎备用。
2.五花肉加适量盐和胡椒粉剁碎备用。
3.将蒜苗，木耳，香菇放入肉馅中，加入适量生抽和蚝油拌匀备用。
4.莴笋去皮擦丝，加少许盐腌制两分钟，挤去汁水备用。
5.将肉馅做成大小相近的丸子。
6.在丸子外围包裹一层莴笋丝，放在盘中。
7.放上枸杞子，撒上胡萝卜碎做装饰。上蒸锅大火烧开转小火蒸二十分钟就可以了。（具体时间看肉丸大小）
不喜欢莴笋可以换成萝卜。
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