不吃方便面 2018-03-02

主料

• 面粉适量
• 鹌鹑蛋适量
• 圆葱适量
• 青椒适量
• 蒜适量

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 番茄酱适量
• 白糖适量

步骤一

1.先将鹌鹑蛋洗净，放入锅内，加水煮熟

步骤二

2.将圆葱，青椒，切块儿备用

步骤三

3.姜蒜切碎备用

步骤四

4.把去了皮的鹌鹑蛋裹入面粉，放入热油炸至皮金黄捞出（注意不要急火）

步骤五

5.锅内留底油，放入蒜末，下入圆葱，青椒块儿翻炒，放入番茄酱，下入炸熟的鹌鹑蛋，放入生抽，盐，白糖快速翻炒，装盘即可食用

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