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自制蔓越莓牛轧糖

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自制蔓越莓牛轧糖
就爱鱼 2018-02-03

自制蔓越莓牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制蔓越莓牛轧糖做法图解1)

1.材料: 棉花糖:180克、黄油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克

步骤二
自制蔓越莓牛轧糖做法图解2)

2.制作: 1.蔓越莓先稍微切碎下备用

步骤三
自制蔓越莓牛轧糖做法图解3)

3.2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化

步骤四
自制蔓越莓牛轧糖做法图解4)

4.3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化

步骤五
自制蔓越莓牛轧糖做法图解5)

5.4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

步骤六
自制蔓越莓牛轧糖做法图解6)

6.5.再倒入蔓越莓干拌均匀

步骤七
自制蔓越莓牛轧糖做法图解7)

7.6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用擀面杖擀平表面

步骤八
自制蔓越莓牛轧糖做法图解8)

8.7.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时

步骤九
自制蔓越莓牛轧糖做法图解9)

9.8.冷藏好取出切块即可

步骤十
自制蔓越莓牛轧糖做法图解10)

10.完成咯

步骤十一
自制蔓越莓牛轧糖做法图解11)

11...

步骤十二
自制蔓越莓牛轧糖做法图解12)

12...

TIPS:1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可

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