1.将萝卜擦丝备用
2.籽乌洗净,切块(籽乌一定要清洗干净,特别是黑线和沙袋,一定要摘除干净!不然会影响吃菜的心情??)
3.粉丝放盆里,倒冷水泡
4.锅里倒入油,放入葱姜。煸炒出香味,倒入籽乌翻炒,再加入萝卜丝翻炒
5.待萝卜丝变色,加入粉丝。煮5分钟,起锅,装盘
注:我家炒的菜都不放味精的。这道菜也不需要放,因为籽乌本来就很鲜了
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