1.今日所用食材
2.黄瓜,香菇切片
3.鸡蛋磕入碗中,加适量的盐,搅打均匀,起锅热油,加入鸡蛋炒好盛出!
4.再次起锅热油,加入黄瓜片,香菇片快速翻炒
5.加入泡发焯水得木耳,加适量的盐,酱油翻炒均匀
6.加入鸡蛋,翻炒出锅
7.盛入碗中即可!
1、木耳要提前泡发,焯一下热水。
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