90后煮夫
2017-03-13
1.把葱切碎。
2.土豆去皮切丝。
3.在锅里倒入一勺油，油温升高后放入葱花。
4.倒入土豆丝翻炒。
5.加一勺盐。
6.加少许酱油。
7.把调料搅拌均匀后，用炒勺将土豆丝按压成饼，一面煎1分钟左右再翻面。
8.待两面全部烙熟后（有点干糊的感觉），出锅即可。
待两面全部烙熟后（有点干糊的感觉），出锅即可。
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