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自制炼猪油

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自制炼猪油
最爱海鲜 2018-01-24

自制炼猪油

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制炼猪油做法图解1)

1.猪板油买回来用热水清洗一下。

步骤二
自制炼猪油做法图解2)

2.滴干水切成均匀的块。

步骤三
自制炼猪油做法图解3)

3.锅里开中火,倒入切好的猪板油

步骤四
自制炼猪油做法图解4)

4.待猪板油炼到大量的出油时,转至小火继续炼

步骤五
自制炼猪油做法图解5)

5.等油渣缩到很小,微微泛黄就可以关火提油了

步骤六
自制炼猪油做法图解6)

6.最后再用锅铲按按锅里剩下的油渣,再一次出油

步骤七
自制炼猪油做法图解7)

7.哈哈,最后再撒上一小点盐,一小盆猪油就炼好了

火不能太大,油渣容易炼糊

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