1.准备好 所需材料
2.准备好面条
3.鱿鱼洗干净 去皮 切条 焯水备用 面条煮至六七分熟 放冷水里备用
4.洋葱 辣椒切丝 香菜 切段儿 姜两片 蒜切末 干辣椒准备好
5.锅放适量油 放姜 干辣椒 辣椒变色
6.放入 洋葱 炒出香味 放入鱿鱼辣椒炒匀 放入煮好的面条 调入酱油 老抽 盐 蒜 翻炒均匀 最后再放入香菜 香油即可
7.成品图
1、面条煮至六七分熟放冷水里备用避免炒面时粘锅。
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