美食＋
2018-02-05
1.细砂糖和抹茶粉搅拌均匀。
2.放入两个蛋黄，搅拌均匀。
3.牛奶加热分两次放入搅拌均匀。
4.混合液体放入锅中加热到温热，放入吉利丁片。
5.吉利丁溶化后，将混合液体过筛去掉杂质。
6.淡奶油打发后倒入混合液体，搅拌均匀后装杯。
7.冷却凝固后食用。
记得每一次加入鸡蛋，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。
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