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自制抹茶奶冻

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自制抹茶奶冻
黄瓜拌饭 2018-03-15

自制抹茶奶冻

准备时间:0分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制抹茶奶冻做法图解1)

1.1,将吉利丁片浸在凉水里泡软。

步骤二
自制抹茶奶冻做法图解2)

2.2,准备一个大碗,加入少许牛奶及抹茶粉搅拌至抹茶粉溶化,然后倒入剩余的牛奶中拌匀。

步骤三
自制抹茶奶冻做法图解3)

3.3,准备一个锅,加入淡奶油,抹茶牛奶,白砂糖及香草精煮至微开,关火。

步骤四
自制抹茶奶冻做法图解4)

4.4,加入吉利丁片搅拌至溶化。

步骤五
自制抹茶奶冻做法图解5)

5.5,将抹茶溶液过筛倒入量杯中,然后倒入玻璃中。

步骤六
自制抹茶奶冻做法图解6)

6.6,放入冰箱冷藏1-2小时至凝固即成。

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