家居小菜
2018-03-17
1.准备抹茶粉，砂糖，淡奶油，牛奶，吉利丁粉
2.将部分牛奶倒入大碗中
3.倒入抹茶粉搅拌至溶化
4.再将剩余的牛奶倒进去，拌匀备用
5.锅中倒入淡奶油
6.倒入抹茶牛奶液
7.倒入白砂糖
8.煮至微开并搅拌均匀
9.离火，倒入吉利丁粉
10.拌匀
11.过筛倒入杯子
12.再倒入容器中
13.分装成两小杯
14.放入冰箱冷藏1-2小时等待凝固
15.两小时后取出，在奶冻上装饰蔓越莓干即可
这是两人小份，若聚会人多，食材加倍即可
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