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唇齿留香的干炸丸子

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唇齿留香的干炸丸子
小溪美食坊 2017-10-30

唇齿留香的干炸丸子

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
唇齿留香的干炸丸子做法图解1)

1.准备食材

步骤二
唇齿留香的干炸丸子做法图解2)

2.胡罗卜洗净擦成细丝

步骤三
唇齿留香的干炸丸子做法图解3)

3.鸡肉洗净依次切片切丝切末加胡椒粉和盐腌制十分钟 香菇剪去蒂洗净切末 黑木耳洗净切末 葱冼净切末

步骤四
唇齿留香的干炸丸子做法图解4)

4.1.把切好的食材放盆中加入椒盐调料.盐.蔬果精搅拌匀 2.先加地瓜粉拌匀 再加入干炸粉拌匀

步骤五
唇齿留香的干炸丸子做法图解5)

5.全部食材拌匀后搓成一个个小丸子

步骤六
唇齿留香的干炸丸子做法图解6)

6.锅中放小半锅油 侍油温六成热起泡后放入丸子炸五分钟

步骤七
唇齿留香的干炸丸子做法图解7)

7.捞起后待油温再升高后下丸子复炸两分钟

步骤八
唇齿留香的干炸丸子做法图解8)

8.盛出

丸子不要做太大.不易炸熟先加地瓜粉是为了粘合食材后加干炸粉是为了炸好的丸子酥脆次序不要搞乱

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